Speisekarte

Traditionelle japanische Suppe mit Lauch und Seetang

• Tofu5,50 €
• Lachs5,90 €

Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Koriander

Traditionelle grüne Sojabohnen, gekocht und gesalzen

Mit Sesam garnierter grüner Seealgensalat

Saure Mango mit Garnelen oder Tofu, mit frischem Salat, Erdnüssen, Sesam, Granatapfel

Saisonaler Salat, Avocado, Glasnudeln, Garnelen, Cherrytomaten, Sesamsauce, Granatapfel

Frittierte Teigtaschen mit Hühnerhack und Gemüsefüllung, mit Cocktailsauce und Teriyakisoße

Frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung, mit Cocktailsauce und Teriyakisoße

Japanische Hähnchenkeule mit Yaki-Sauce und Sesam

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Dressing Soja-Sauce

Gegrilltes Hähnchenfilet mit Erdnusssauce

Knusprig gebackene Teigtaschen gefüllt mit Karotten, Rettich, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Teriyaki-Sauce und Sesam, Cocktailsauce

Mit Süß-Sauer-Sauce

Reispapier mit Salat, Gurke, Reisnudeln und Hoisin-Sauce

• Tofu5,50 €
• Lachs Tempura6,50 €
• Garnelen5,50 €
• Chicken5,50 €

Knusprig gebackene Garnelen mit Teriyaki-/Cocktail-Sauce und Sesam

Gegrillter Lachs mit Teriyaki-Sauce und Sesam

Reispapier mit Garnelen-Tempura, Salat und Erdnusssauce

Frittierte Teigtaschen gefüllt mit fein gehacktem Hähnchenbrustfilet, Garnelen, serviert mit pikanter Süß-Sauer-Sauce

Lachs, Avocado mit Special-Dressing-Sauce, Seetangsalat

Japanische Weizennudelsuppe mit frischem Pak Choi, Lauch, Ei, Sesam (leicht scharf)

• Ente14,90 €
• Seafood14,90 €

Gegrillter Lachs mit frischem Salat, Avocado, Reis, Spiegelei, Teriyaki-Sauce und Sesam, Teriyaki-Cocktail-Sauce

Frischer Lachs, Thunfisch, Garnelen mit Salat, Avocado, Sushireis, Teriyaki-Cocktail-Sauce, Spiegelei und Sesam mit Jasminreis

Gebratene Udonnudeln mit Gemüse, frischem Salat, Röstzwiebeln, Sesam

• Tofu12,90 €
• Chicken13,90 €
• Garnelen15,90 €
• Ente14,90 €
• Entrecote (Beef medium)17,90 €
• Lachs17,90 €

Gegrillte Black-Tiger-Garnelen mit Gemüse, Salat, Reis und BBQ-Sauce

Gegrillter Lachs, Spezialgemüse, Reis, mit BBQ-Sauce, Sesam

Gebratenes Entrecote (Beef medium) mit japanischer BBQ-Sauce, Gemüse, gekochtem Reis, dazu Salat, Sesam

Rotes Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Zitronengras, Galgant (leicht scharf)

• Tofu12,90 €
• Chicken13,90 €
• Garnelen15,90 €
• Ente14,90 €
• Lachs18,90 €

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, Salat und BBQ-Sauce

Geschwenktes frisches Gemüse, Tofu, Avocado, Reis, dunkle Sojasoße

Geschwenktes frisches Gemüse, knusprige Ente, Reis, BBQ-Sauce

Gebratenes Rinder-Entrecote mit Zitronengras, serviert mit Salat, Koriander, Chili, Röstzwiebeln, Limettensauce und Sesam

Gegrillter Lachs, japanisches Yakitori, Hähnchenkeule und Garnelen-Tempura mit Salat, Kimchi, Avocado, Wakame-Salat, Cocktail-, Teriyaki-Soße und Sesam

Flambierter Lachs mit Salat, Cocktailsauce, Teriyakisoße, Wakame-Salat, Reis, Sesam

mit Lachs

mit Lachs/Avocado

mit Lachs, Lauch, leicht scharfer Sauce

mit Thunfisch

mit Thunfisch, Lauch, leicht scharfer Sauce

mit gegrilltem Süßwasseraal

mit Surimi und Avocado

mit Garnelen

mit Avocado

mit eingelegtem Rettich

mit Ebi Tempura

mit Gurke, Sesam

mit Hühnerfleisch

mit Mango

mit flambiertem Lachstatar, umhüllt mit Lachs

mit flambiertem Lachs

mit Lachs

mit Garnelen

mit gegrilltem Süßwasseraal

mit Avocado

mit Thunfisch

mit flambiertem Thunfisch

mit Surimi, Avocado, Masago, Sesam

mit Lachs, Rucola, Philadelphia, Sesam

mit gebackenen Garnelen, Avocado

mit Lachs, Avocado, Masago, Sesam

mit Thunfisch, Avocado, Masago

mit gekochtem Thunfisch, Lauch, Gurke, Masago

mit Garnelen, Avocado, Masago, Sesam

mit Avocado, Gurke, Sesam

mit Lachs-Tempura, Avocado, Sesam

mit Avocado, Gurke, Rettich, Philadelphia, Sesam

mit Lachs, Mango, Masago, Sesam

mit Chicken, Gurke, Philadelphia, Sesam

8 Lachsscheiben, Wakame-Salat

8 Thunfischscheiben, Wakame-Salat

5 Lachsscheiben, 5 Thunfischscheiben

Mini-Rolle mit Thunfischtatar, Frühlingszwiebeln, Sesam

Mini-Rolle mit Lachs und Frühlingszwiebeln, Philadelphia

Mini-Rolle mit Avocado, Gurke

mit Chicken, Philadelphia

mit Lachs, Avocado, Lauch, Sesam, Philadelphia

frischer Thunfisch, Avocado, Gurke, Philadelphia

mit Garnelen, Avocado, Sesam, Philadelphia

Lachs, Garnelen, Tuna, Lauch, Philadelphia, Sesam

mit Paprika, Avocado, Gurke

mit Chicken, Gurke, Philadelphia

mit Lachs, Avocado, Philadelphia, umhüllt von Lachs

mit gebackenen Garnelen, Avocado, Philadelphia, umhüllt von flambiertem Lachs

mit Avocado, Gurke, umhüllt von Avocado und Sesam

mit Ebi Tempura, Gurke, Philadelphia, umhüllt mit Aal

mit frittierten Frühlingszwiebeln, Avocado, Philadelphia, umhüllt von Gurke

mit Surimi, Avocado, Philadelphia, umhüllt von Lachs und Thunfisch

mit Ebi Tempura, Gurke, umhüllt mit Lachs

mit Lachs, Gurke, umhüllt mit Avocado

mit gekochtem Thunfisch, Chili, Mayonnaise, Lauchzwiebeln, umhüllt mit Röstzwiebeln

mit Garnelen-Tempura, Avocado, umhüllt mit Thunfisch, Lachs, Avocado, Garnelen, Sesam

Überraschungsplatte mit Sashimi

• für 2 Personen43,00 €
• für 3 Personen59,00 €
• für 4 Personen79,00 €

6 Avocado, 6 Kappa Maki, 6 Oshinko Maki

6 Avocado, 6 Kappa Maki, 2 Avocado Nigiri, 4 Veggieburger Roll Inside Out

8 Sake Roll Crunchy, 3 Avocado Maki, 3 Sake Maki, 1 Sake on Fire Nigiri, 1 Sake Nigiri, 4 Tazuna

8 Alaska Inside Out, 6 Sake Maki, 3 Sake Nigiri

1 Sake Nigiri, 3 Sake Maki, 3 Avocado Maki, 3 Maguro Maki, 1 Avocado Nigiri, 4 Alaska Inside Out, 4 Tazuna

1 Lachs Nigiri, 1 Tuna Nigiri, 1 Garnelen Nigiri, 1 Tamago Nigiri, 1 Surimi Nigiri, 6 Lachs Maki, 6 Tuna Maki, 8 King Ebi Tempura, 6 Salmon Crunchy, 4 Salmon Sashimi

2 Lachs Nigiri, 1 Tuna Nigiri, 1 Garnelen, 4 King Ebi Tempura, 6 Lachs Maki, 6 Avocado Maki, 8 Sake Inside Out, 6 Chicken Maki, 3 Lachs Sashimi, 6 Salmon Crunchy

Heißer Limettensaft mit frischem Ingwer, Limettenblätter, Minze, Honig

Mit dem feinen Aroma junger Jasminblüten

Heißes Wasser mit Ingwer, Minze, Honig

Heißes Wasser mit frischen Orangen, Minze, Honig

• 0,2 l2,80 €
• 0,4 l3,80 €

• 0,2 l2,80 €
• 0,4 l3,80 €

• 0,2 l2,80 €
• 0,4 l3,80 €

• 0,2 l2,80 €
• 0,4 l3,80 €

• 0,2 l2,50 €
• 0,4 l3,20 €

• 0,2 l2,50 €
• 0,4 l3,20 €

• 0,2 l2,80 €
• 0,4 l4,20 €

• 0,2 l2,80 €
• 0,4 l4,20 €

• 0,2 l2,80 €
• 0,4 l4,20 €

• 0,2 l2,80 €
• 0,4 l4,20 €

• 0,2 l2,80 €
• 0,4 l4,20 €

(Lemon Soda) Hausgemachte Limonade mit frisch gepresstem Limettensaft, Basilikumsamen, Wasser und Rohrzucker

Frisch aufgebrühter Früchtetee auf Eis mit Ingwer, Heidelbeeren und Limettensaft

Alkoholfreier Cocktail mit Limettensaft, Kokos, Passionsfrucht, Minze und Lychee

Vitalisierender Drink mit frischem Ingwer, Limetten, Minze, Holunder und Soda

Schmetterlingsblüten mit frischen Limetten, Minze, Zimt, Basilikumsamen und mit Soda aufgefüllt

Limettensaft, frische Beeren, aufgefüllt mit Soda, Rohrzucker